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Vorgeschnittenes Backpapier für die Küche
Spezifikation
Modell | Flacher Stil |
Briefbeschwerer | 38 g/m²/ 40 g/m² |
Material | Silikonölpapier |
Merkmale | Lebensmittelecht, wasserdicht, ölbeständig, antihaftbeschichtet, hitzebeständig |
Farbe | Braun/Weiß |
Größe | 300 x 400 mm (12" x 16" Zoll) / 400 x 600 mm (15,7" x 23,6" Zoll) / Kundenspezifische Anfertigung |
Kapazität | 500 Stück pro Packung / Individuelle Anpassung |
Verpackung | Normal/Anpassung |
Lieferzeit | 7-30 Tage (abhängig von der Bestellmenge) |
Jeder Bäcker braucht eine Auswahl an hochwertigem Backpapier, damit seine Leckereien und Backwaren sauber und ordentlich aussehen. Wir von The Cake Decorating Company freuen uns, Ihnen eine große Auswahl an Backpapier anbieten zu können – erhältlich als Rollenware oder in runden und quadratischen, vorgeschnittenen Formen. Backpapier ist unerlässlich, damit Ihre Kuchen und Desserts beim Backen nicht am Backblech kleben bleiben.
Backpapier – ein unverzichtbarer Küchenhelfer für jeden ambitionierten Bäcker. Doch woraus besteht Backpapier eigentlich, ist es unbedenklich und wofür kann man es alles verwenden? Ich bin Lebensmittelwissenschaftlerin und verrate euch alle Details.
Was ist Pergamentpapier und woraus besteht es?
Pergamentpapier ist ein hauchdünnes Backpapier aus Zellulose, einer pflanzlichen Faser, mit einer praktischen Antihaftbeschichtung. Diese spezielle Beschichtung ist glatt und gleitfähig.
Alle Speisen, die in einer mit Backpapier ausgelegten Form gebacken, gebraten oder gekocht werden, lassen sich leicht aus der Form lösen, ohne dass hartnäckige Speisereste oder anhaftende Krümel zurückbleiben.
Produkttipps

Gesundes ungebleichtes Papier
Hergestellt aus 100 % natürlichem Zellstoff, lebensmittelecht und unbedenklich. Das Papier ist absolut ungiftig, frei von optischen Aufhellern und Chlor. Sie können Lebensmittel direkt darauf ablegen. Das Flächengewicht beträgt 38–40 g/m², wodurch das Papier stabiler ist als andere Papiere und Lebensmittel problemlos darauf abgestellt werden können.

Antihaftbeschichtet und hitzebeständig
Das Papier ist mit lebensmittelechtem Silikonöl beschichtet, um zu verhindern, dass Teig oder Backwaren vor und nach dem Backen oder Dämpfen daran kleben bleiben. Dadurch ist es außerdem wasser- und fettabweisend. Dank seiner Hitzebeständigkeit bis 250 °C (480 °F) kann Backpapier direkt im Backofen und Dampfgarer verwendet werden.

Vorgeschnitten, kein Zuschneiden erforderlich
500 Blatt (Menge individuell anpassbar) Papier in einer Packung. Jedes Blatt ist bereits vorgeschnitten und sofort einsatzbereit. Einfacher anzuwenden als gerolltes Papier, da kein Abmessen, Zuschneiden oder Schneiden erforderlich ist. Einfach ein Blatt auffächern – fertig! Backen wird so einfach, bequem und zeitsparend.

PASSENDE PFANNEN
Die Größe 12" x 16" ist die gängigste für Backformen. Sie passt in die meisten Standard-Backformen. Einfach ein Stück Backpapier aus der Form nehmen und auflegen – es liegt dann flach auf, rollt sich nicht an den Rändern auf und passt perfekt.

Mehrzweck
Wird häufig zum Backen von Keksen, Makronen, Teig, Croissants, Pizzaböden, Kuchen, für vorbereitetes Frühstück und zum Braten von Fisch, Gemüse, Speck, Pute, zum Grillen von Tomaten und Bohnen usw. verwendet. Auch zum Auslegen von Fleisch, zum Halten von Pommes frites, Kartoffelecken, Zwiebelringen, zum Kochen von Gerichten und zum Einwickeln von Sandwiches und Hamburgern.
Nutzerbewertung
Rezension
Beschreibung2
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Jimmy
Eric


