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Différence entre le papier ciré et le papier sulfurisé

Différence entre le papier ciré et le papier sulfurisé : produits personnalisés des fabricants

Le papier sulfurisé est conçu pour être recouvert d'une fine couche de cire sur les deux faces, ce qui le rend idéal pour emballer et conserver les aliments. Il est également idéal pour empêcher les aliments délicats d'adhérer aux surfaces pendant la préparation. De plus, le papier sulfurisé est traité au silicone, ce qui le rend antiadhésif et résistant à la chaleur. C'est un excellent choix pour recouvrir les plaques de cuisson et les moules, ainsi que pour la cuisson à la vapeur ou en papillote.

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