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Papier sulfurisé double face jetable, résistant à l'huile, vendu en gros d'usine

Papier sulfurisé rond, résistant à l'huile, à l'eau et antiadhésif, pour gâteaux, desserts, pâtisseries et grillades, en vente en gros d'usine.

Papier d'emballage alimentaire à rayures bleues pour sandwichs, papier sulfurisé pour aliments frits

Filtres à café portables en papier, filtres à café filtre, sachets de filtres à café de qualité alimentaire pour machines à café Americano.

Papier sulfurisé pour friteuse à air chaud

Capsules/sachets de café américains, papier filtre blanc

Napperon de forme irrégulière ou autre

Napperon de table en papier pour repas

Tapis de table en papier personnalisé

Papier à dim sum perforé

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Papier sulfurisé prédécoupé pour la cuisson en cuisine

Papier sulfurisé prédécoupé pour la cuisson en cuisine

Les papiers de cuisson HopeWell sont fabriqués en papier siliconé double face de qualité alimentaire. Ils sont imperméables, résistants à l'huile, antiadhésifs, 100 % sains et supportent des températures de -40 °C à 250 °C.

Nos produits sont réutilisables jusqu'à 6 fois, voire plus, selon les conditions d'utilisation. Ils conviennent à la cuisson de tous types de plats, au four ou à la vapeur. Lors de la cuisson au four ou à la vapeur, les graisses et l'humidité adhèrent au papier sulfurisé.

Laissez le produit mettre en valeur la saveur essentielle tout en gardant l'ustensile de cuisson propre.

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Spécification

Modèle	Style plat
Presse-papier	38 g/m²/40 g/m²
Matériel	Papier à huile de silicone
Caractéristiques	Qualité alimentaire, imperméable, résistant à l'huile, antiadhésif, résistant aux hautes températures
Couleur	Marron/Blanc
Taille	300 x 400 mm (12 x 16 po) / 400 x 600 mm (15,7 x 23,6 po) / Personnalisation
Capacité	500 pièces par paquet / Personnalisation
Conditionnement	Normal/Personnalisation
Délai de mise en œuvre	7 à 30 jours (selon la quantité commandée)

Tout pâtissier se doit d'avoir dans sa collection une sélection de papier sulfurisé de qualité, afin que ses délicieuses pâtisseries et autres gourmandises soient impeccables. Chez The Cake Decorating Company, nous sommes heureux de vous proposer un large choix de papier sulfurisé, disponible en rouleaux ou prédécoupé en formes rondes et carrées. Le papier sulfurisé est indispensable pour éviter que vos gâteaux et desserts ne collent aux moules pendant la cuisson.

Le papier sulfurisé est un indispensable de la cuisine pour tout pâtissier amateur. Mais de quoi est-il fait exactement ? Est-il sans danger ? Et à quoi sert-il ? Je suis scientifique en alimentation et je vais tout vous révéler.

Qu'est-ce que le papier parchemin et de quoi est-il fait ?

Le papier sulfurisé est un papier cuisson très fin, fabriqué à partir d'une fibre végétale appelée cellulose, et doté d'une surface antiadhésive très pratique. Ce revêtement spécial est lisse et glissant.

Tout aliment cuit au four, rôti ou cuit dans un plat tapissé de papier sulfurisé se démoule facilement, sans laisser de résidus tenaces ni de morceaux collés.

Conseils sur les produits

Papier sain non blanchi

Fabriqué à partir de pâte de bois 100 % naturelle, ce papier est de qualité alimentaire et sain. Il est totalement non toxique, sans azurants optiques ni chlore. Vous pouvez y déposer directement des aliments. Son grammage est de 38 à 40 g/m², ce qui le rend plus résistant que certains autres papiers et permet de supporter facilement le poids des aliments.

Antiadhésif et résistant à la chaleur

Ce papier est enduit d'huile de silicone alimentaire en surface pour empêcher les pâtes collantes ou les aliments cuits de coller avant et après la cuisson au four ou à la vapeur. Cette huile le rend également imperméable et résistant aux graisses. Grâce à sa résistance à la chaleur jusqu'à 250 °C (480 °F), ce papier cuisson peut être utilisé directement au four et à la vapeur.

Prédécoupé, aucune découpe requise

500 feuilles de papier (quantité personnalisable) par paquet. Chaque feuille est prédécoupée pour une utilisation rapide. Plus facile à appliquer que le papier en rouleau : pas besoin de mesurer, de découper ni d’ajuster, il suffit de dérouler une feuille et le tour est joué ! La pâtisserie devient ainsi simple, pratique et rapide.

PANTALONS FIT

Le format 30 x 40 cm est le plus courant pour les moules à pâtisserie. Il convient à la plupart des plats allant au four. Il suffit de dérouler une feuille de papier sulfurisé et de la placer sur le moule : elle restera bien à plat sans se décoller sur les bords et épousera parfaitement les formes du moule.

Polyvalent

Couramment utilisé pour la préparation de biscuits, macarons, pâtes, croissants, croûtes à pizza, tartes, petits déjeuners à préparer à l'avance, et pour rôtir poissons, légumes, bacon, dinde, griller tomates et haricots, etc. Également utilisé pour garnir la viande, maintenir les frites, les quartiers de pommes de terre, les rondelles d'oignon, cuire les plats et emballer les sandwichs et hamburgers.

Évaluation par l'utilisateur

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Bernhard

Je suis ravie d'avoir trouvé ça. Je ne savais pas qu'il existait une indication de température pour le papier sulfurisé. Je me suis mise récemment à faire du pain au levain et d'autres pâtisseries, et avoir un papier sulfurisé résistant à des températures plus élevées est vraiment un atout pour la cuisson.

Sarah Hunt

Conforme à mes attentes. Bon produit !

Anne Scott

Excellent produit ! Le papier est d'excellente qualité. Je le recommande vivement.

Ceci

Ce n'est que du papier parchemin, mais il semble d'une qualité supérieure à tout ce que j'ai acheté jusqu'ici.

Amy Bullock

Idéal pour la cuisson antiadhésive et le réchauffage des aliments dans un four à air chaud. Je l'utilise quotidiennement, voire plusieurs fois par jour. Je ne peux plus me passer de son four traditionnel ni de son four à air chaud.

Bivins Ivy

J'utilise du papier sulfurisé depuis des années. Je trouve qu'il est très pratique pour la pâtisserie.

Laura Jablonski

Ce papier sulfurisé offre un excellent rapport qualité-prix. Facile à utiliser.

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