Tekercselt sütőpapír konyhai főzéshez

Különböző típusú sütőpapírok kaphatók a piacon, amelyek kinézetre ugyanúgy nézhetnek ki, de valójában teljesen különböző termékek. Íme néhány példa:

A vajpapír (néha szendvicspapírnak is nevezik) nem tapadásmentes felületű, ezért sütéshez nem szabad használni. Ehelyett ideális például a vágódeszka védelmére hal, nyers hús, hagyma, chili vagy cékla készítésekor, illetve zsíros és nedves ételek csomagolására és becsomagolására például piknikezéskor.

A viaszos papír (vagy zsírpapír) valójában viaszos, tapadásmentes és vízálló felülettel rendelkezik. Azonban nem hőálló, és nem szabad sütőben használni. MEGJEGYZÉS: A sütőpapír a legtöbb olyan alkalmazásban használható, amelyhez zsíros papír szükséges. Ez fordítva azonban nem igaz, mivel a zsíros papír használata füstöt okozhat a sütőben, és befolyásolhatja az ízét.

A sütőpapír – más néven pékpapír vagy pergamenpapír, ahogy az Egyesült Államokban gyakran nevezik – egy sütőpapír, amelyet sütéshez és főzéshez használnak. A sütőpapír egy sokoldalú konyhai segítő, amely számos különböző célra használható. Tapadásmentes felülettel rendelkezik, amely megakadályozza, hogy az étel leragadjon. Emellett rendkívül hőálló, és akár 220°C-ig is használható.

Sütőpapírunk egyedülálló innováció, és több tulajdonsággal rendelkezik, mint a hagyományos sütőpapír. Tökéletes partner mindenféle sütéshez, főzéshez (akár forrásban lévő vízben is) és ételkészítési alkalmazáshoz. Sütőpapírunk biztosítja, hogy az étel ne ragadjon le a tálcákra, tortaformákra vagy edényekre, és mivel nem kell olajozni a bevonásához, könnyebb mosogatni is. Sütőpapírunk díszítésre, reszelésre és nyújtásra is használható - akár mikrohullámú sütőben is használható. Papírunk mindkét oldala szilikonozott és tapadásmentes, így mindkét módon használható. A maximális élelmiszer-higiénia és környezeti teljesítmény garantálása érdekében sütőpapírjaink fehérek. Biológiailag lebomlóak és komposztálhatók is.